
El tema del tapado de los vinos con corcho y las nuevas alternativas que han salido al mercado es un tema muy polémico. Por un lado están los defensores acérrimos del corcho natural, y por otro los seguidores de los corchos sintéticos y tapas a roscas entre otros.
Se han dicho muchas cosas sobre el uso del corcho natural, entre ellas que aporta un sabor desagradable al vino, o que tiene bacterias que afectan el correcto desarrollo del contenido de la botella, pero afortunadamente, gracias a los avances de la ciencia, se han logrado corchos de muy buena calidad que aseguran que el vino evolucione correctamente con el paso de los años.
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